益生菌是一种对机体有益的活性微生物,机体肠道中生涯着种种微生物,其中就包括益生菌。而外界益生菌进入机体中也能在肠道中滋生代谢,从而维护肠道的生态平衡,以是益生菌常被人们用来改善机体肠道情形。现在科学家从生物体中所发明的益生菌包括:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。这些益生菌的含量影响到肠道的康健及生命功效。现在,益生菌常被用于食物,饲料,农业及生物工程上。
随着人们对食物的要求的提高,益生菌产品也陆续被开发出来,益生菌牛奶,益生菌酸奶,益生菌口服液,益生菌抑制剂等都是现在市场上可以看到的产品,现在,我国对益生菌的使用还没有特别的限制条件,那么,事实什么样的产品才华称为益生菌呢?
益生菌可以分为三大类,包括”乳杆菌、双歧杆菌、革兰氏阳性球菌“,乳杆菌又有嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等;双歧杆菌有长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等;革兰氏阳性球菌有粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。除了以上三种益生菌之外,一些酵母菌及酶也属于益生菌。
简单种类的益生菌的功效及价值往往比复合益生菌调理功效弱,以是我们常在人泛起机体菌群失衡的情形下为其增补复合益生菌。好比,当机体泛起腹泻,过敏,免疫力低下,则说明机体的菌群失去平衡,肠胃的功效就会泛起问题,此时服用复合益生菌,引入新的益生菌群,能在一定水平上缓解菌群失衡所带来的问题。
现在市场上的益生菌产品很是的多,但益生菌是一种微生物,只有在在世的情形下才华施展它的作用,而现在益生菌的活性的保存工艺是较量重大的,以是现在市场上的益生菌是否具有功效,就要先从其所含的活菌数目来判断。
除此之外,益生菌的数目及益生菌的菌种也是益生菌功效的主要判断标准,只有含有大宗活性益生菌,且益生菌的菌种富厚的益生菌产品,才华施展其调理肠道菌群的功效。